Μερικές από τις πιο συχνές ασθένειες που επηρεάζουν το ανδρικό αναπαραγωγικό σύστημα είναι το αδένωμα του προστάτη και η προστατίτιδα. Το δεύτερο είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία που εμφανίζεται στους ιστούς του προστάτη, αντίστοιχα, η πρώτη είναι ένας όγκος που σχηματίζεται σε αυτό το όργανο.
Πρόκειται για προβλήματα που διαγιγνώσκονται ενεργά στους άνδρες. Όμως όλοι γνωρίζουν ότι η σωστή διατροφή μπορεί να προστατεύσει από πολλές ασθένειες, καθώς επίσης να γίνει ένα από τα συστατικά της διαδικασίας θεραπείας. Έτσι, ένας σημαντικός ρόλος στη θεραπεία αυτής της ασθένειας παίζεται από τη διατροφή για προστατίτιδα και αδένωμα του προστάτη. Με τη βοήθειά του, η διαδικασία επούλωσης είναι πιο ενεργή και απαιτεί λιγότερο χρόνο.
Η ουσία μιας τέτοιας διατροφής
Κανείς δεν θα ισχυριζόταν ότι το φαγητό είναι τόσο θεραπευτικό όσο και παραμελημένο. Για το λόγο αυτό, όταν εντοπίζονται παθολογικές αλλαγές στο σώμα του ασθενούς, ο γιατρός συχνά ορίζει περιορισμούς σε ορισμένα τρόφιμα που καταναλώνονται. Μια παρόμοια διατροφή έχει αναπτυχθεί για να βοηθήσει το ανδρικό σώμα να καταπολεμήσει τη νόσο που προσβάλλει τον προστάτη.
Επιλέγεται για κάθε ασθενή ξεχωριστά, λαμβάνοντας υπόψη τη σοβαρότητα της παθολογίας, τη γενική του κατάσταση και την ανάμνησή του, καθώς και τις προτιμήσεις γεύσης. Ταυτόχρονα, έχει αποδειχθεί πρακτικά ότι δεν θα είναι δυνατή η ανάρρωση χωρίς αλλαγή του καθεστώτος και της διατροφικής ισορροπίας.
Το φαγητό δεν πρέπει τουλάχιστον να επιδεινώσει την κατάσταση της υγείας, στην καλύτερη περίπτωση - να γίνει ένα από τα στοιχεία της διαδικασίας θεραπείας. Ως εκ τούτου, η ουσία της διατροφής για προστατίτιδα και αδένωμα του προστάτη μειώνεται για την ανακούφιση της κατάστασης του ασθενούς.
Εάν ένα άτομο θέλει να αναρρώσει, πρέπει να συμμορφωθεί με τους περιορισμούς. Τα «σωστά» γεύματα επιβραδύνουν την ανάπτυξη της παθολογίας και αυξάνουν τις πιθανότητες ταχύτερης επούλωσης.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα προϊόντα που περιέχουν υψηλό ποσοστό σεληνίου (Se) και ψευδαργύρου (Zn), τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στον όγκο, μειώνοντας το μέγεθός του. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, ο ασθενής θα πρέπει να λαμβάνει 25 mg ψευδαργύρου κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς και τουλάχιστον 5 μg σεληνίου.
Τα προϊόντα έχουν μεγάλη ποσότητα ψευδαργύρου:
- Θαλασσινά: στρείδια, μύδια, γαρίδες.
- Κόκκινο κρέας, κυρίως αρνί και άπαχο βόειο κρέας.
- Φυτάρι σιταριού και πίτουρο.
- Φαγόπυρο.
- Σπόροι καρπουζιού και κολοκύθας
- Σκόνη σοκολάτας και κακάου.
- Συκώτι βοείου κρέατος.
- Σουσάμι.
- Μπιζέλια.
- Κρόκοι αυγών.
- Μανιτάρια.
Το δεύτερο σημαντικό στοιχείο, το σελήνιο, βρίσκεται στα ακόλουθα τρόφιμα:
- Χοιρινό και βοδινό συκώτι.
- Ρύζι, κριθάρι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης.
- Κρέας χταποδιών.
- Αυγό.
- Φασόλια και φακές.
- Θαλασσινό λάχανο.
- Φιστίκια
- Μπιζέλια.
- Χτένια και γαρίδες.
- Ελαιόλαδο.
Επίσης, μην ξεχνάτε τη βιταμίνη Ε, η οποία αυξάνει την αποτελεσματική απορρόφηση του σεληνίου. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι από τα τρόφιμα το σώμα απορροφά μόνο ένα μέρος (στο καλύτερο σενάριο - τα μισά) των μικροστοιχείων στη σύνθεσή του.
Όπως έδειξε η μελέτη, η κύρια αιτία (καταλύτης) της εκδήλωσης του αδενώματος είναι η ορμονική ανισορροπία, η οποία επιδεινώθηκε με την πάροδο των ετών. Με την ηλικία, η ποσότητα της τεστοστερόνης μειώνεται και ταυτόχρονα αυξάνεται η συγκέντρωση της οιστραδιόλης. Επίσης, η εμφάνιση και η ανάπτυξη ενός όγκου επηρεάζεται από την αύξηση της ποσότητας του λιπώδους ιστού. Από αυτό προκύπτει ότι ένας από τους τρόπους πρόληψης του αδενώματος πρέπει να είναι ο έλεγχος του σωματικού βάρους.
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να φροντίζετε συνεχώς τον καθαρισμό του εντέρου. Επομένως, η δίαιτα πρέπει να σχετίζεται με την επίλυση αυτού του προβλήματος. Αλλά πριν αρχίσετε να τηρείτε, θα πρέπει να μελετήσετε τη λίστα των τροφίμων που μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε.
Τι άλλο είναι σημαντικό;
Αποθαρρύνεται η κατανάλωση υγρών με γεύματα και ακριβώς πριν από το κρεβάτι. Διαφορετικά, η διαδικασία πέψης επιδεινώνεται και ταυτόχρονα αυξάνεται το νυχτερινό φορτίο στο σύστημα αποβολής. Το νερό και τα ποτά πρέπει να καταναλώνονται μεταξύ των γευμάτων ή μία ώρα μετά τα γεύματα.
Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ισορροπημένη διατροφή για αδένωμα και προστατίτιδα και μια ποικιλία τροφών. Η πρωτεϊνική τροφή πρέπει να επικρατήσει. Επιτρέπεται η περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά όχι περισσότερο από 30%. Βασικά, αυτά πρέπει να είναι φυτικά λίπη.
Μην τρώτε υπερβολικά τη νύχτα. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε το βάρος σας, να αποφεύγετε την υπερκατανάλωση τροφής και την εμφάνιση επιπλέον κιλών.
Λόγοι που υποκινούν την ανάπτυξη του προβλήματος
Οι κύριοι λόγοι είναι οι ορμονικές αλλαγές και λοιμώξεις. Η τροφή που καταναλώνεται μπορεί επίσης να συμβάλει στην ανάπτυξη μιας τέτοιας παθολογίας.
Εάν η ασθένεια έχει περάσει σε χρόνιο στάδιο, τότε θα πρέπει να τηρείτε συνεχώς αυτές τις συστάσεις, διότι εάν παραβιαστεί το καθεστώς, μπορεί να προκληθεί επιδείνωση. Η βασική αρχή της διατροφής για χρόνια προστατίτιδα και αδένωμα του προστάτη είναι ότι η τροφή πρέπει να είναι ελαφριά, γρήγορα εύπεπτη. Οι υπόλοιπες αρχές αυτής της δίαιτας, καθώς και ο κατάλογος των "χρήσιμων" και "επιβλαβών" προϊόντων αναφέρονται παραπάνω.
Μετά τη χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση του αδενώματος
Με μια συγκεκριμένη κλινική εικόνα, οι γιατροί μπορεί να θέσουν το ζήτημα της εκτομής του αδενώματος. Μετά τη χειρουργική επέμβαση, ο ασθενής υποβάλλεται σε αποκατάσταση, μέρος της οποίας είναι η δίαιτα μετά τη λειτουργία του αδενώματος του προστάτη.
Η κύρια αρχή του είναι η υπεροχή των λαχανικών, των πρωτεϊνικών τροφών και των φρούτων, η μείωση του λίπους, ιδίως των ζώων. Τα φυτικά λίπη πρέπει να προτιμώνται, τα οποία παρέχουν στον οργανισμό τις απαραίτητες ουσίες για την κανονική λειτουργία.
Ένα υψηλό επίπεδο φυτικών πρωτεϊνών στα τρόφιμα έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα και αυτό μειώνει σοβαρά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.
Ο μεγαλύτερος (ή εντελώς αποκλεισμένος) περιορισμός επηρεάζει προϊόντα όπως:
- Χονδροειδείς ίνες.
- Τρόφιμα που περιέχουν βαφές, πρόσθετα τροφίμων, συντηρητικά και αρωματικές ύλες.
- Γεύματα υψηλών θερμίδων με υψηλό ποσοστό ζωικού λίπους.
- Τηγανητά, πικάντικα και υπερβολικά πικάντικα τρόφιμα.
- Καπνιστό κρέας και τουρσιά.
- Ποτά με ανθρακούχα και καφεϊνούχα.
- Αλκοόλ.
Το κεντρικό μέρος της διατροφής για το αδένωμα του προστάτη στους άνδρες πρέπει να είναι λαχανικά και φρούτα γεμάτα με βιταμίνες, φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία που ενεργοποιούν την πεπτική διαδικασία και αποτρέπουν τη στασιμότητα στα πυελικά όργανα.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μην αγνοείτε το επίπεδο της λειτουργίας του εντέρου. Εκτός από την εξάλειψη των τροφίμων που προκαλούν μετεωρισμό, και μπορούν να «διορθώσουν τα κόπρανα», θα πρέπει επίσης να αναθεωρήσετε τη διατροφή: πρέπει να λαμβάνεται σε μικρές μερίδες, αλλά ο αριθμός των γευμάτων πρέπει να αυξηθεί. Αυτό θα διατηρήσει τον πεπτικό σωλήνα σας τονωμένο, προωθώντας πιο ενεργή παραγωγή γαστρικού χυμού, ο οποίος μπορεί να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα.
Κατά τη μετεγχειρητική περίοδο, στο τραπέζι του ασθενούς εμφανίζονται δαμάσκηνα, βρασμένα τεύτλα, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, αποξηραμένα βερίκοκα, καρότα, δημητριακά και άλλα πιάτα.
Η δίαιτα μετά την BPH πρέπει να έχει ως εξής. Για να μειωθεί η περίοδος μετεγχειρητικής ανάρρωσης, είναι απαραίτητο να μειωθεί το φορτίο στο πεπτικό και ουρογεννητικό σύστημα. Μια ισορροπημένη διατροφή αυξάνει την ανοσολογική κατάσταση του σώματος, επιτρέποντάς του να καταπολεμά αποτελεσματικότερα τις ασθένειες και να ενεργοποιεί τα κρυμμένα αποθέματα για ταχύτερη ανάρρωση.
Μενού διατροφής για προστατίτιδα και αδένωμα
Θα πρέπει να συμβαδίζει με τις παραπάνω οδηγίες προϊόντων. Όταν η ασθένεια επιδεινωθεί, πρέπει να στραφείτε σε φαγητό σε μικρές μερίδες. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να χωρίζεται σε τέσσερα έως έξι γεύματα. Το μενού διατροφής για προστατίτιδα στους άνδρες πρέπει να αποτελείται από απλά και υγιεινά πιάτα.
Ακολουθεί ένα καθημερινό πρόγραμμα γεύματος. Έτσι, μια δίαιτα για προστατίτιδα για μια εβδομάδα μπορεί να αποτελείται από το ακόλουθο μενού.
Πρώτη μέρα
Πρωινό:
- Πλιγούρι βρώμης.
- Μαρμελάδα φρούτων.
- Τσάι χωρίς καφεΐνη.
Σνακ: Μπανάνα (μεσαίο).
Μεσημεριανό:
- Αδύνατη σούπα λαχανικών.
- Πουρέ πατάτας.
- Στήθος κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα.
- Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Σνακ: Βατόμουρο Ζελέ.
Δείπνο:
- Βρασμένο καλαμάρι.
- Βρασμένο λάχανο.
Πριν από το κρεβάτι - γιαούρτι.
Δεύτερη μέρα
Πρωινό:
- Μάζα στάρπης.
- Ζελέ φρούτων και μούρων.
- Σνακ: μια χούφτα καρύδια.
Δείπνο:
- Σούπα μαγειρεμένη σε ελαφρό ζωμό λαχανικών.
- Βραστά ψάρια.
- Σαλάτα - οποιαδήποτε επιλογή λαχανικών (φρέσκια).
- Πράσινο τσάι.
Σνακ: μήλο ψημένο με κανέλα και μέλι.
Δείπνο:
- Κουνέλι ψημένο σε ξινή κρέμα.
- Σαλάτα καρότου με παντζάρια.
Πριν τον ύπνο: γάλα (ποτήρι).
Τρίτη μέρα
Πρωινό:
- Κουάκερ κριθαριού.
- Ακατέργαστη σαλάτα καρότου.
- Χυμός φρούτων.
Σνακ: Κολοκύθα ψημένη με μήλο.
Μεσημεριανό:
- Φρέσκια σαλάτα με βότανα και λαχανικά.
- Χτένια.
- Βρασμένα σπαράγγια.
- Μεταλλικό νερό χωρίς αέριο (γυαλί).
Απογευματινό σνακ: φρουτοσαλάτα.
Δείπνο:
- Ψητό στιφάδο.
- Πατάτες φούρνου.
- Φρέσκο αγγούρι.
Ώρα για ύπνο: Φυσικό γιαούρτι.
Τέταρτη ημέρα
Πρωινό:
- Ένα βραστό αυγό.
- Κουάκερ φαγόπυρου.
- Ζελέ μούρων.
Σνακ: Μήλα.
Μεσημεριανό:
- Αυτί.
- Κοτόπουλο στιφάδο.
- Κοτολέτα λάχανου.
- Τσάι από βότανα.
Σνακ: φρέσκα μήλα.
Δείπνο:
- Ψητό κοτόπουλο σε σάλτσα πορτοκαλιού.
- Σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
Πριν τον ύπνο: ζυμωμένο ψημένο γάλα (ποτήρι).
Πέμπτη ημέρα
Πρωινό:
- Βρασμένο ρύζι.
- Μαλακό βραστό αυγό.
- Φρέσκα φρούτα.
Σνακ: Επιδόρπιο μπανάνας.
Μεσημεριανό:
- Χορτοφάγος μπορς.
- Ψάρια ψημένα σε μαξιλάρι λαχανικών.
- Πράσινη σαλάτα.
- Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
Απογευματινό σνακ: φρουτώδες σορμπέ.
Δείπνο:
- Καλαμάρι γεμιστό με ρύζι.
- Οποιαδήποτε σαλάτα λαχανικών.
Πριν από το κρεβάτι: kefir (ποτήρι).
Ημέρα έξι
Πρωινό:
- Κουάκερ καλαμποκιού.
- Ένα κομμάτι σκληρού τυριού (όχι λιπαρό).
- Τσάι από βότανα.
Σνακ: Επιδόρπιο αχλαδιού.
Μεσημεριανό:
- Μακαρόνια ή οποιοδήποτε άλλο μαγειρεμένο al dente.
- Μενταγιόν κρέατος σε μαξιλάρι λαχανικών.
- Φρέσκες ντοματίνια.
- Κομπόστα νωπών φρούτων.
Σνακ: τυρόπηγμα με ξινή κρέμα και σταφίδες.
Δείπνο:
- Κολοκύθα γεμιστή με λαχανικά και κρέας.
- Φρέσκια σαλάτα με λάχανο.
Πριν τον ύπνο: γάλα (ποτήρι).
Επτά ημέρα
Πρωινό:
- Κουάκερ μαργαριταριού κριθάρι με καρότα και κρεμμύδια.
- Σαλάτα λαχανικών.
- Πράσινο τσάι.
Σνακ: μια χούφτα καρύδια (οτιδήποτε άλλο).
Μεσημεριανό:
- Σούπα πουρέ μανιταριών.
- Τοστ με σκούρο ψωμί.
- Φρέσκος χυμός.
Σνακ: Πίτα Berry.
Δείπνο:
- Ψητά ψάρια σε αλουμινόχαρτο.
- Βινεγκρέτ.
- Φρέσκες ντομάτες.
Πριν από το κρεβάτι: kefir (ποτήρι).
Πώς να προετοιμάσετε γεύματα για μια τέτοια διατροφή;
Ακολουθούν μερικές συνταγές για άνδρες με δίαιτα BPH.
Όπως μπορείτε να δείτε, είναι εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι.
Γεμιστό φιλέτο πουλερικών
Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα:
- Κοτόπουλο ή γαλοπούλα, φιλέτο - 500-750 γραμμάρια.
- Ρύζι - μισό ποτήρι.
- Ένα καρότο (μεσαίου μεγέθους).
- Λάμπες - 1-2 κομμάτια.
- Σκόρδο - 5-6 δόντια.
- Χυμός ντομάτας - 0, 5 λίτρα.
- Μπαχάρι - λίγο.
- Αλάτι της επιλογής σας (αλλά να θυμάστε ότι η διατροφή για προστατίτιδα και BPH απαιτεί περιορισμό αυτού του προϊόντος).
- Βασιλικός και άλλα βότανα (μπορούν να στεγνώσουν).
- Οποιοδήποτε φυτικό λάδι.
Τα φιλέτα κοτόπουλου ή γαλοπούλας πρέπει να κόβονται κατά μήκος. Ανάλογα με το πάχος του, μπορούν να ληφθούν δύο έως τρεις λεπτές φέτες. Εάν δεν μπορεί να κοπεί με λεπτό τρόπο, τα παχιά τμήματα πρέπει να κτυπηθούν ελαφρά με ένα σφυρί κουζίνας ή έναν τροχό.
Ξεφλουδίστε τα καρότα και κόψτε σε λεπτές λωρίδες και τα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε τα δόντια με ένα μαχαίρι.
Το ρύζι πρέπει να πλένεται καλά με αρκετές μερίδες νερού, να βράζει μέχρι να μαλακώσει, να κρατηθεί ελαφρά κάτω από το καπάκι, στη συνέχεια να απορριφθεί σε ένα σουρωτήρι και να αφεθεί να αποστραγγίσει την περίσσεια υγρού. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό κρεμμύδια, καρότα, σκόρδο, βασιλικό, πιπέρι και αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Τοποθετήστε λίγο κιμά ρύζι στις φέτες φιλέτου στη μέση και τυλίξτε τα σε φακέλους. Για να διασφαλιστεί ότι δεν θα καταρρεύσουν κατά τη διάρκεια της περαιτέρω επεξεργασίας, πρέπει να ασφαλιστούν με οδοντογλυφίδα ή δεμένα με νήμα.
Ρίξτε λίγο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και βράστε. Προσθέστε εκεί χυμό ντομάτας, φυτικό λάδι και κρεμμύδι. Τηγανίστε τους φακέλους φιλέτας σε όλες τις πλευρές σε ένα τηγάνι σε μια μικρή ποσότητα λαδιού. Η φωτιά πρέπει να γίνει αρκετά έντονη. Το κρέας πρέπει να έχει κρούστα που να το προστατεύει από το στέγνωμα και να το διατηρεί ζουμερό. Μην το μαγειρέψετε: η διατροφή για προστατίτιδα και αδένωμα του προστάτη πρέπει να είναι ελαφριά.
Μετά το τηγάνισμα, βάλτε το γεμιστό φιλέτο σε μια κατσαρόλα με μαρινάδα και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει. Αφαιρέστε το νήμα ή τις οδοντογλυφίδες πριν το σερβίρετε.
Πέρκα ψητό με λεμόνι και βότανα
Χρειάζεστε τα ακόλουθα στοιχεία:
- Φιλέτο πέρκα - 400 γραμμάρια.
- Ψίχουλα αλεσμένου ψωμιού - ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Άνηθος - μάτσο.
- Το λεμόνι είναι κάτι.
- Φυτικό λάδι - τρεις κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι της επιλογής σας.
Αφαιρέστε όλα τα οστά από τα ψάρια, ξεπλύνετε και στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας. Προετοιμάστε τη μαρινάδα: ανακατέψτε τα κράκερ, το λάδι και το αλάτι. Προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο. Βουρτσίστε τα φιλέτα ψαριών με αυτό το μείγμα.
Μεταφέρετε τα ψάρια στο λαδωμένο ταψί. Σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, μαγειρέψτε τα φιλέτα για περίπου 15 λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι με φύλλα μαρουλιού.